Котлеты сочные из щуки

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 
Категория: Рыбные рецепты

Состав:
- щука филе -1кг
- сала свинное(или жирный фарш) -200 гр
- яйцо 2 шт
-небольшой кусочек булки
-луковица -1шт
-укроп(можно сушеный)
-панировочные сухари
-соль
-перец

А теперь готовим:
Отделяем филе от тушки. Пропускаем через мясорубку 2 раза минимум.

Туда же пропускаем сало, лук, и кусочек булки.

Добавляем укроп, соль, перец, яйцо.

Тщательно перемешать.

Сформировать котлетки.

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Подавать с любым гарниром!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Wednesday the 14th. Copyright © 2015. Izhevsk. Копирование материалов запрещено.

Все материалы на сайте защищены авторскими правами и являются собственностью правообладателей.

Карта сайта
Яндекс.Метрика